Aperol Spritz

Das Originalrezept für einen perfekten Aperol Spritz. Mit nur 3 Teilen Prosecco, 2 Teilen Aperol und 1 Teil Sodawasser zum italienischen Lebensgefühl.

Ein leuchtend oranger Aperol Spritz in einem großen Weinglas mit einer Orangenscheibe.
Stärkesehr leicht
GlasWeinglas
BasisAperol
DekorationOrangenscheibe

Beschreibung

Der Aperol Spritz ist mehr als nur ein Cocktail – er ist ein Symbol für das italienische "La Dolce Vita". Mit seiner leuchtend orangen Farbe und dem erfrischend bitter-süßen Geschmack ist er der perfekte Aperitif für gesellige Runden und laue Sommerabende. Seine Wurzeln hat der Drink in der Venetien-Region Italiens. Die klassische 3-2-1-Formel macht ihn einfach zu merken und perfekt auszubalancieren.

Zubereitung

  1. Ein großes Weinglas bis zum Rand mit Eiswürfeln füllen.
  2. Den Prosecco vorsichtig in das Glas gießen.
  3. Den Aperol hinzufügen. Er sollte sich durch das Eis nach unten verteilen.
  4. Einen Schuss Sodawasser hinzugeben.
  5. Vorsichtig einmal umrühren, um die Zutaten zu vermischen, ohne die Kohlensäure zu verlieren.
  6. Mit einer frischen Orangenscheibe garnieren und sofort servieren.

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