French Martini
Das Rezept für einen French Martini. Eine köstliche Mischung aus Wodka, Himbeerlikör und frischem Ananassaft für einen samtigen Genuss.
Stärkemittel
GlasCoupette
BasisWodka
DekorationFrische Himbeere oder Zitronenzeste
Beschreibung
Der French Martini ist ein moderner Klassiker aus den 1980er Jahren, der in den Bars von New York City populär wurde. Trotz seines Namens ist er kein traditioneller Martini, sondern ein fruchtiger und sehr zugänglicher Cocktail. Er besticht durch seine leuchtend rosa Farbe und eine wunderbar samtige Textur, die durch das kräftige Schütteln des Ananassafts entsteht. Die Kombination aus der klaren Basis des Wodkas, der intensiven Süße des Himbeerlikörs und der tropischen Frische der Ananas macht ihn zu einem unwiderstehlichen und stilvollen Drink.
Zubereitung
- Ein Coupette-Glas mit Eis füllen, um es vorzukühlen.
- Alle Zutaten in einen mit Eiswürfeln gefüllten Cocktail-Shaker geben.
- Sehr kräftig für etwa 15-20 Sekunden schütteln. Das ist entscheidend, um den Ananassaft aufzuschäumen und die seidige Textur zu erzeugen.
- Das Eis aus dem Glas entfernen.
- Den Inhalt des Shakers durch ein Feinsieb in das gekühlte Glas abseihen.
- Mit einer frischen Himbeere garnieren.
