John Collins
Das Rezept für einen John Collins. Ein erfrischender und zeitloser Highball aus Bourbon Whiskey, Zitronensaft, Zucker und Sodawasser.
Stärkeleicht
GlasCollins-Glas
BasisWhisky
DekorationZitronenscheibe und Cocktailkirsche
Beschreibung
Der John Collins ist der Whiskey-basierte Bruder des berühmten Tom Collins. Er gehört zur großen Familie der Collins-Cocktails, einer Gruppe von Sour-Longdrinks, die im 19. Jahrhundert populär wurden. Während der Tom Collins traditionell mit Old Tom Gin zubereitet wird, verwendet der John Collins Bourbon oder einen anderen Whiskey. Die warmen, süßen Noten des Bourbons harmonieren wunderbar mit der Säure der Zitrone, und das Sodawasser sorgt für eine spritzige Erfrischung.
Zubereitung
- Whiskey, Zitronensaft und Zuckersirup in einen mit Eis gefüllten Cocktail-Shaker geben.
- Gut schütteln, bis der Shaker kalt ist.
- In ein mit frischen Eiswürfeln gefülltes Collins-Glas abseihen.
- Mit Sodawasser auffüllen.
- Vorsichtig umrühren und mit einer Zitronenscheibe und einer Kirsche garnieren.
