Long Island Iced Tea
Das Originalrezept für einen Long Island Iced Tea. Eine potente Mischung aus fünf Spirituosen, Zitrussaft und einem Schuss Cola.
Stärkesehr stark
GlasHighball-Glas
BasisMix
DekorationZitronenspalte
Beschreibung
Der Long Island Iced Tea ist einer der bekanntesten und potentesten Cocktails der Welt. Sein Name ist irreführend, denn er enthält weder Tee noch stammt er ursprünglich aus Long Island. Die Mischung aus fünf verschiedenen weißen Spirituosen (Wodka, Gin, Rum, Tequila und Triple Sec) wird durch Zitronensaft und Zuckersirup ausbalanciert. Ein kleiner Schuss Cola am Ende verleiht ihm nicht nur seine charakteristische Eistee-Farbe, sondern auch eine subtile Süße und Spritzigkeit. Trotz seines hohen Alkoholgehalts ist er überraschend süffig – was ihn zu einem Drink macht, den man mit Respekt genießen sollte.
Zubereitung
- Alle Zutaten außer der Cola in einen mit Eis gefüllten Cocktail-Shaker geben.
- Kräftig für etwa 10-12 Sekunden schütteln.
- In ein mit frischen Eiswürfeln gefülltes Highball-Glas abseihen.
- Vorsichtig mit einem kleinen Schuss Cola auffüllen, um die Farbe anzupassen.
- Einmal kurz umrühren und mit einer Zitronenspalte garnieren.
