Mojito

Name: Mojito
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Cocktail
Cuisine: kubanisch
Ingredients: 5 cl Weißer Rum; 2 cl Frischer Limettensaft; 10 Blätter Frische Minze; 2 BL Rohrzucker; 1 Schuss Sodawasser

Lerne, wie du den perfekten Mojito mixt. Ein klassisches Rezept mit Rum, Minze, Limette, Zucker und Sodawasser für pure Erfrischung.

Ein erfrischender Mojito in einem Highball-Glas mit Minze und Limette.

Stärkeleicht

GlasHighball-Glas

BasisRum

DekorationMinzzweig und Limettenscheibe

Zubereitung5 Min.

Herkunftkubanisch

Beschreibung

Der Mojito ist ein klassischer kubanischer Highball, der für seine erfrischende Kombination aus Minze, Limette und Rum bekannt ist. Er ist einer der berühmtesten Cocktails der Welt und perfekt für heiße Sommertage. Die Geschichte des Mojitos reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück und ist eng mit Sir Francis Drake verbunden, auch wenn die moderne Version erst später in Havanna populär wurde.

Zubereitung

Minzblätter und Rohrzucker in ein stabiles Glas geben. Mit einem Stößel leicht andrücken, um die ätherischen Öle der Minze freizusetzen, ohne die Blätter zu zerreißen.
Den frisch gepressten Limettensaft und den Rum hinzufügen.
Das Glas bis zum Rand mit Crushed Ice füllen.
Mit einem Schuss Sodawasser auffüllen und mit einem Barlöffel vorsichtig von unten nach oben umrühren, um alle Zutaten zu vermischen.
Mit einem Minzzweig und einer Limettenscheibe garnieren und sofort servieren.

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