Pernod Riviera
Das Rezept für einen Pernod Riviera. Ein erfrischender und unkomplizierter Aperitif aus Pernod und frischem Orangensaft.
Stärkesehr leicht
GlasLongdrinkglas
BasisLikör
DekorationOrangenscheibe
Zubereitung5 Min.
HerkunftFranzösisch
Beschreibung
Der Pernod Riviera in dieser einfachen Variante ist ein klassischer französischer Aperitif, der oft auch als "Pernod Orange" bekannt ist. Er kombiniert den unverwechselbaren, kräftigen Anisgeschmack von Pernod mit der fruchtigen Süße von frischem Orangensaft. Das Ergebnis ist ein unglaublich erfrischender und unkomplizierter Longdrink, der die Aromen Südfrankreichs einfängt und perfekt für einen sonnigen Nachmittag ist.
Zubereitung
- Ein Longdrinkglas mit reichlich Eiswürfeln füllen.
- Den Pernod über das Eis gießen.
- Langsam mit dem gekühlten Orangensaft auffüllen.
- Vorsichtig umrühren und mit einer Orangenscheibe garnieren.
